菌类漂烫流水线主要是针对于各类菌制品，蔬菜制品特设的布气方式，产生丰富的气泡，气泡与洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。该清洗机采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。
菌类漂烫流水线工艺流程：挑选→清洗→漂烫→冷却→沥水→风干→分装→真空→装箱或速冻等。整机均采用sus304不锈钢食品级安全材料、放心使用。该机坚固耐用，输送平稳，不生锈不变形，符合国家食品卫生标准。根据香菇菌类漂浮的特性，上部增加浮压板、和气泡发生装置，将堆积的物料打散使菌类受热漂烫均匀。
菌类漂烫流水线适用范围：该流水线还可以广泛应用于大米、禽蛋、肉类、鱼类、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等卤制和熟化，以及蔬菜类，菌类蒸煮漂烫流水线，海带，菌类的漂烫杀青。
菌类漂烫流水线特点：
1.该机具有杀青的作用，杀青及冷却一体，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽及果蔬口感等。
2.菌类漂烫流水线广泛用于各种蘑菇菌类，各种新鲜的蔬菜，根茎类，叶菜类，水产，海产品，等各种食品。
3.菌类漂烫流水线整机采用不锈钢食品级材料制成，坚固耐用，不生锈不变形，符合国家食品卫生标准。
4.输送部分采用不锈钢网带，输送平稳，伸缩性小，耐高温，不易变形，易保养，速度无极可调。
5.采用两种加热方式，蒸汽加热或电加热，输送网带下有加热管，不会对物料造成阻碍，箱体内以水为介质对水加热，温度在98℃内调节。
6.菌类漂烫流水线该机采用内外胆结构，外胆框架焊接而成，结实耐用，内胆结由蒸煮为主，其次网带不受框架限制。
