巴氏杀菌生产线采用优质SUS304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运作平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小， 不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不*、不均匀，大大提高了灭菌的效率。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺。适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。
工作原理：
1、巴氏杀菌机：对袋装食品进行杀菌作业，杀菌时间15-40min自由调控，杀菌温度65-98℃可以根据物料的特点进行调整，杀菌过程中为自动进料、自动杀菌、自动出料，经过杀菌的食品可以提升质量，延长保质期；
2、冷却机：杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业，降低产品自身温度，便于之后的存储作业；
3、振动沥水机：将包装袋表面的部分水珠振动沥水，然后布料到风干机上；
4、风干机：根据产品特点，有平行式风干机和翻转式风干机，经过4-5次翻转，对包装袋表面进行风干作业，然后直接装箱存储。
巴氏杀菌生产线适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
使用方法：
1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线；
2、打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认；
3、打开灭菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作；
4、温度升到设定值后，打开网带开始运行，进行灭菌；
5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
