山野菜加工设备也叫杀青机、是果蔬类食品杀菌，速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。具有链板或网带输送出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可采用蒸汽加热、设备操作方便，产量高，自动控制温度，双层保温材质，是目前*的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求和产量定做。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前*的食品，蔬菜漂烫设备。
山野菜加工设备的工作原理：
山野菜是一种野生野长的绿色食品，随着人们对健康的不断追逐，山野菜也获得了人们的喜爱，新鲜时令的山野菜怎样吃都可口，大批量山野菜成熟的时节，就需要把它们进行进一步的加工进行存储，方法有腌渍或者速冻加工，根据个人的生产工艺进行选择。
结构特征：
该机由槽体、支架、网带、漂浮物捞取装置、电机、水泵、气泵、减速机、气缸提升装置等组成。漂浮物通过上端的溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构，保证不漏水，且清洗方便。
1、漂烫机主要用于蔬菜，花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。物料通过输送带或者人工辅助的方式吧物料送进漂烫池内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同产品工艺来设定漂烫的时间，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
2、改机采用304不锈钢板式网带传送，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡，噪音低，大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温。*减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3到15分钟可调。
