品牌 | yituo/亿拓 | 电压 | 380v |
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自动化程度 | 全自动 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
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产地 | 国产 | | |
连续式速冻玉米加工线设备流程:
玉米扒皮机,玉米清洗机,玉米分切机,玉米漂烫机,玉米冷却机,玉米沥水机,玉米风干机,玉米包装机,速冻库,等设备组成,该流水线仅供参考。我公司支持根据客户加工工艺定制各种不同型号的加工设备,支持定制加工设备。根据产量加工工艺等。我公司内有现货随时欢迎前来参观考察。
连续式速冻玉米加工线设备简介:
玉米扒皮机:省去人工扒皮,采用机械扒皮,扒皮效率高,产量大,整条流水线4——8人均可使用,整条流水线配有其他辅助设备,真正实现机械化自动加工生产。
玉米清洗机:整机采用sus304不锈钢制成,采用滚杠式清洗,使物料在输送使连续360度旋转,顶部采用高压喷淋装置,喷淋嘴可选304不锈钢和塑料喷淋嘴,使喷淋水冲洗玉米上带有的须毛,清洗效果好,速度快,可连续生产。
玉米蒸煮冷却机:玉米蒸煮机由蒸煮和冷却组成,将清洗完的玉米经过蒸煮处理,颗粒饱满,色泽鲜亮等。蒸煮后的玉米是为了防止玉米与空气接触发生氧化变老,经过蒸煮防止老化,停留在又嫩又有营养状态,蒸煮的作用有很多种,蒸煮可以杀死玉米虫、卵等。冷却是在蒸煮后迅速进入冷却,作用是将玉米颗粒饱满的状态迅速降温,包住现有的状态,锁住营养成分,防止流失,还能起到后续进入速冻温度过高,浪费能源。
玉米沥水风干线:冷却后的玉米进入沥水机,沥水机通过轻微的震动简单的将表面上的水震掉,还能起到分散物料均匀的进入风干机,防止物料堆积风干效果不佳。风干机采用常温风进行风干,作用是将玉米表面上多余的水分吹掉,只是简单的吹干表面的水滴,不会发生干瘪现象,其主要作用是进入速冻库时防止冻在一起。
速冻:玉米加工工艺根据个人加工方式选择,可在风干完后进行真空包装然后在进入速冻库,还可以风干完后装箱或装框直接进入速冻库。
玉米为什么要漂烫或蒸煮后在进行速冻呢!
熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。
因为生玉米放着会变老,所以冻玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的一样,很好吃。生的冻了水分少了,口感并没有熟玉米冷冻的好吃。
为防止玉米氧化变老所以进行蒸煮或漂烫进行护色,漂烫过得玉米氧化速度变得很短,漂烫完进入速冻,这样就不会发生氧化变老的现象,随时拿出来再上锅蒸煮一下跟新鲜的玉米一样,无差别,让人们在冬天或反季节当中,吃上可口的玉米。
诸城市亿拓食品机械有限公司主要生产速冻玉米加工设备,速冻毛豆加工设备,各种速冻食品加工设备,还有果蔬清洗机,根茎类清洗机,清洗去皮设备,蔬菜清洗风干线,巴氏杀菌机,滚揉机,拌料机,真空滚揉机,切菜机,斩拌机,漂烫机,蒸煮机,杀青机,等等各种蔬菜,肉类,水产等的深加工设备,多达几十种设备供广大客户进行选取。 我公司内有现货,随时欢迎前来参观考察,现场试机等