品牌 | yituo/亿拓 | 电压 | 380vv |
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适用范围 | 冷冻食品厂设备 | | |
速冻毛豆加工设备 以前毛豆不知道怎么加工,加工后怎么储存,储存后怎么销售,大产量的加工人员太多,员工资金量大,员工难管理等,很多问题来围绕着每个生产商。但近几年的速冻流水线加工设备卖得很火,很多商家都在观望,速冻设备到底能不能用,用了后产品的质量能不能保证,能不能达到食品级的卫生标准呢!那么我来为大家介绍一下速冻加工设备的特点:
速冻毛豆加工设备流程其实跟人工加工流程一样,就是采用机械来替代人工,实现机械化加工生产,减少人力物力及资金,加工设备流程为:毛豆风选机——清洗机——漂烫冷却机——沥水风干机——速冻等设备组成。具体的加工设备特点和到底使用多少员工呢,详细内容如下:
1.毛豆风选机:刚采购回来的毛豆内有叶子、根茎和颗粒不饱满不合格的毛豆,没有机器是需要人工挑选,人工慢又,挑选的不均匀等。所以采用机器挑选,机器挑选快,挑选的均匀,一人就能完成整天的产量。
2.毛豆清洗机:没有机器清洗时采用一人一个大盆清洗,那样浪费水不说,产量跟不上,员工又累,资金费用还高。现在采用清洗机,风选完后直接进入清洗机内,直接清洗,采用气泡与喷淋清洗,比人工清洗的更均匀更干净,在出料口的地方设有外接清水喷淋,将毛豆带有的脏水清洗掉,达到清洗的效果。
3.漂烫冷却机:为什么要漂烫呢?相信大家都有疑问。因为不漂烫的毛豆会发生老化,毛豆内的细胞会继续生长,漂烫是为了杀死可继续生长的细胞,防止毛豆继续生长。还有一个作用相信大家都能知道,家里的或外面吃的凉拌小油菜都是先用热水烫一下,再过一遍凉水,这样油菜就会从暗绿色变为青绿色,色彩上发生变化。毛豆经过该道工序也会呈现改颜色,相信大家去买的毛豆时,都会采购翠绿色或青绿色的,因为色彩上要比暗绿色的好看。
4.沥水风干机:从冷却出来的毛豆表面都有大量的水,如果就这样进行速冻那就会冻在一起,很难分离。冷却出来先进入沥水机,因为风干机风干的慢,如果直接进行风干会造成堆积,风干效果不好。沥水机通过轻微的震动,慢慢的均匀的进入风干机的输送带上,风干机的风采用的是常温风,这种风干只能将毛豆表面的水分吹掉,毛豆风干完后才能进入速冻,这样速冻出来的毛豆一个是一个的,不会发生黏连。
5.建议自己建造速冻库,自己建造的价格便宜,采用机器速冻价格高,速冻库和速冻机的效果都一样。有些人认为速冻就是冷库,这种说法不对。我在这说一下,速冻是要达到零下38度的才叫速冻,冷库只能说是零下几度或十几度。速冻完后还需要冷库储藏。
6.整套流水线设备都是采用 sus 304 食品级不锈钢制成的,*符合食品进出口卫生标准,安全放心使用。
7.我公司内有现货,整套毛豆加工流水线设备都有,随时来都能看到实际设备,欢迎前来参观考察。
8.详细产品数据与本站销售沟通后,我们会给您详细的设备数据,以电子版的方式发送给您。欢迎询问