泡菜巴氏杀菌机

泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的

泡菜巴氏杀菌机该机成套设备有巴氏杀菌机和冷却槽、振动沥水机、风干机组成，整套生产线广泛用于软包装泡菜、酱菜、豆制品、蔬菜制品，调味品的低温灭菌作业，常用于低温肉制品包装后的二次灭菌，同时也适用于瓶装灌装食品的灭菌，饮料灭菌以及进行蔬菜漂烫作业等。整机采用sus304食品级不锈钢制成，安全放心使用，符合国家食品卫生标准。

泡菜巴氏杀菌机特点：
产品性能及特点：亿拓系列杀菌、冷却机是吸收，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，的控制仪表，有造型美观，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符号GMP，HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。

巴氏杀菌设备产品参数：

名称：巴氏杀菌机

公司简介：

诸城市亿拓食品机械有限公司是一家生产销售一体化的企业，主要生产、酱菜巴氏杀菌流水线、酱菜加工成套设备、蔬菜清洗机、毛辊清洗去皮机、漂烫机、蒸煮机、振动沥水设备、翻转式风干及、风干机、洗框机、洗袋机、滚筒式清洗机、净菜加工设备、净菜加工成套流水线、解冻机等等果蔬深加工设备。我公司多达几十种蔬菜食品深加工设备，总有一款适合您的产品，我公司内有现货欢迎前来参观考察！

详细产品图片简介：