辣菜疙瘩巴氏杀菌机

  辣菜疙瘩巴氏杀菌机工作原理：

物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138～150℃ 食品微波杀菌机食品微波杀菌机，并在这一温度下保持一定的时间（2～4秒）以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢*杀灭，同时，极大的保存了食品原有的风味和营养成分。

   辣菜疙瘩巴氏杀菌机设备有巴氏杀菌机和冷却槽、振动沥水机、风干机组成，整套生产线广泛用于软包装酱菜、豆制品、蔬菜制品，调味品的低温灭菌作业，常用于低温肉制品包装后的二次灭菌，同时也适用于瓶装灌装食品的灭菌，饮料灭菌以及进行蔬菜漂烫作业等。整机采用sus304食品级不锈钢制成，安全放心使用，符合国家食品卫生标准。

产品参数：

名称：巴氏杀菌机

型号：1000

网带宽度：1000mm

功率：3kw

加热方式：电加热、蒸汽加热、两种加热方式

加热介质：水、自来水、清水、纯净水

外形尺寸：根据产品、产量等设计加工各种不同型号的产品

材质：sus304食品级不锈钢

包装：缠绕膜或木箱

辣椒酱巴氏杀菌机特点：
产品性能及特点：亿拓系列杀菌、冷却机是吸收国外技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表，有造型美观，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符号GMP，HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。