腌制菜巴氏杀菌机

蔬菜的腌制是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存。腌制蔬菜具有*的色、香、味,是人们餐桌上*的佐餐食品。蔬菜经过腌制以后，原料菜所具有的一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味消失，同时形成了各种酱、腌菜制品所*的鲜香气味，将腌制菜包装销售是普遍趋势，但是包装之后需要进行杀菌作业

腌制菜巴氏杀菌机该机成套设备有巴氏杀菌机、冷却机、振动布料机、风干机等组成，本机广泛用于软包装蔬菜制品，调味品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装灌装食品的灭菌，饮料灭菌以及蔬菜漂烫等。整机采用sus304食品级不锈钢制成，安全放心使用，符合国家食品卫生标准

腌制菜巴氏杀菌机性能及特点：亿拓系列杀菌、冷却机是吸收，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，的控制仪表，有造型美观，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符号GMP，HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。

广泛用于蔬菜漂烫、杀青软包装杀菌、卤蛋蒸煮入味等，该机功能较多适用于杀青、漂烫、蒸煮、杀菌、预煮、等等各种食品深加工常用设备。